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Speisemeisterei Stuttgart GmbH

Schloß Hohenneim
70599  Stuttgart

0711 / 63377993

marketing@speisemeisterei.de
www.speisemeisterei.de

Gastkapazität
100
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(9)

Service

Sommerresidenz & Hochschulmensa
Die Speisemeisterei im Schloss Hohenheim

Zunächst diente der Kavaliersbau Herzog Carl Eugen von Württemberg als Sommerresidenz, später unter anderem als Hochschulmensa — die Gemäuer der Speisemeisterei atmen Geschichte.
Herzog Carl Eugen ließ das Schloss Hohenheim von 1772 bis 1793 für seine Lebensgefährtin und spätere Ehefrau Franziska von Leutrum erbauen. Mit der Englischen Anlage legte er 1776 den Grundstein für den heutigen Exotischen Garten, in dem bis heute drei historische Bauwerke sowie verschiedene Bäume aus der Zeit Carl Eugens erhalten geblieben sind. Seit 1928 ist das barocke Ensemble als Kulturdenkmal geschützt.
Seit 1818 dient das Schloss der Bildung: Aus dem damals neu gegründeten Landwirtschaftlichen Institut ging die Universität Hohenheim mit heute über 8600 Studierenden hervor, die auch weite Teile der rund 35 Hektar großen Hohenheimer Gärten zu Forschungszwecken nutzt.
Im Kavaliersbau des Schlosses wurde ab 1820 eine Mensa namens „Speisemeisterei“ eingerichtet. Seit 1985 dienen die Räumlichkeiten als Restaurant. Die heutige Speisemeisterei verwirklichte bei ihrem Start im Herbst 2008 ein modernes Innenarchitektur-Konzept — und schuf damit zum opulenten Barockstil einen ansehnlichen Gegenpol.

Speisemeisterei
SPEIS UND TRANK


Das Sternerestaurant Speisemeisterei begrüßt seine Gäste mit einer modernen, authentischen Gastronomie. Die vom Guide Michelin ausgezeichneten Ku?che der Speisemeisterei ist saisonal, stark regional geprägt und geht mit Verstand und Verantwortung um die Welt. Die Wahl der Zutaten erfolgt stets mit Bedacht auf Nachhaltigkeit.

Speisemeisterei Stuttgart GmbH

Ihr schönster Tag
Heiraten im Schloss

Es sind die feinen Details, die Ihre Hochzeit zu einem ganz besonderen Erlebnis machen.In der Speisemeisterei finden Sie, inmitten des Schloss Hohenheims, einen der zauberhaftesten Orte für Ihren Tag ins Glück. Herzlich und entspannt werden Sie und Ihre Hochzeitsgäste von unserem aufmerksamen Service umsorgt. Damit Ihr schönster Tag zu einem bleibenden und unvergesslichen Ereignis wird.
Wir freuen uns sehr darauf, Ihnen bei der Planung und bei Ihren Fragen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite zu stehen — und Ihre individuellen Wünsche und Ideen Wirklichkeit werden zu lassen. Für die Organisation des Festes — von der stimmigen Musikkulisse bis zur meisterhaften Hochzeitstorte — empfehlen wir Ihnen erfahrene und inspirierende Spezialisten. Schicken Sie uns Ihre Buchungsanfrage.

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Schloß Hohenneim,  70599  Stuttgart, Deutschland

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